雪耳鱼胶果冻
| 这一款有着厚厚胶质的鱼胶我买了很久了，这几天忍不住拿出来试吃了一下，满满的胶原蛋白，还完全不用担心会长胖。 |
【食材与调料】
【主料】雪耳10g，鱼胶60g，桂圆适量 |
| 【辅料】冰糖适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是我一直收藏的鱼胶 |
 | 2.雪耳加水泡发 |
 | 3.鱼胶加入生姜泡1个小时 |
 | 4.鱼胶和雪耳洗净 |
 | 5.放入锅中 |
 | 6.加入适量桂圆肉 |
 | 7.加入大约1200毫升的水 |
 | 8.隔水炖煮2.5小时 |
 | 9.出锅时加入适量的冰糖 |
 | 10.这个捞出材料后的汤，放入冰箱冷藏 |
 | 11.第二天拿出就是果冻了，直接切块就可以吃了 |
【雪耳鱼胶果冻做法小贴士】
| 小贴士鱼胶最好是晚上或者早上吃效果最好。 |
