炫豆马芬
| 团购的时候买的彩豆迫不及待的打开来尝了几口..味道不错..很适合拿来做甜点于是就出现了它..-..甜意绵绵..炫豆马芬..-炫豆马芬-..甜意绵绵..炫豆马芬..-本来就打算起个彩豆马芬.但是觉得不够震撼想啊想..想到鸡店原来出的什么"炫豆蛋挞"嘿嘿..就拿来用了..不错..这个豆子不就是那个蛋挞里面的豆子嘛..好.下次做蛋挞吃....甜意绵绵..炫豆马芬....甜意绵绵..炫豆马芬.. |
【食材与调料】
| 【主料】低粉100g |
| 【辅料】黄油55g，鸡蛋1个，糖粉40g，泡打粉1小勺，牛奶38g |
【制作步骤】
 | 1.将回温的黄油稍微打发。 |
 | 2.加入糖粉打发至稍微发白。 |
 | 3.分次加入蛋液，打发至融合，体积增大。 |
 | 4.筛入低粉+泡打粉，搅拌均匀。 |
 | 5.倒入牛奶，轻轻搅拌均匀。 |
 | 6.搅拌均匀的样子。 |
 | 7.放入蜜彩豆，稍微搅拌。 |
 | 8.将蛋糕糊倒入模具中。 |
 | 9.在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。 |
 | 10.180度，18~20分钟。 |
【炫豆马芬做法小贴士】
| 小贴士1.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋液. 2.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离. 3.搅拌面粉的时候,动作要轻,以免出筋. |
