熊仔饼
| 女儿很喜欢吃熊仔饼，每次去超市都说要买。从自家里有了烤箱后，我就尝试自己给她做，毕竟 自己做的没有添加任何防腐剂，吃着比较安心一些。就是用小熊模具压出形状，小朋友可喜欢了！ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉80g，黄油25g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】水适量，泡打粉适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块，隔水融化 |
 | 2.小麦粉中加入泡打粉 |
 | 3.加入黄油、鸡蛋、白砂糖 |
 | 4.搅拌成絮状 |
 | 5.再加入清水或牛奶，揉成光滑的面团。松驰20分钟 |
 | 6.把面团擀开，厚度适中 |
 | 7.用模具压出形状。烤盘铺一层油纸，放入饼干肧 |
 | 8.入烤箱，中层上下火，180度25分钟，放凉后即可食用 |
【熊仔饼做法小贴士】
| 烘烤的时间与温度要根据自己家烤箱的实际进行酌情控制 |
