杏仁豆腐
| 晚上泡了点杏仁做了点杏仁豆腐，夏天吃很舒服 |
【食材与调料】
【主料】杏仁70g，纯奶250g |
| 【辅料】白糖50g，清水200g，吉利丁片3片 |
【制作步骤】
 | 1.杏仁泡水 |
 | 2.剥皮（因为这不是生的，所以不白最好用生杏仁） |
 | 3.再准备其他食材 |
 | 4.杏仁加入清水200榨汁 |
 | 5.吉利丁用冷水泡软 |
 | 6.榨汁好的杏仁滤去渣 |
 | 7.然后放入奶锅加入白糖 |
 | 8.煮开后加入牛奶 |
 | 9.然后搅拌均匀 |
 | 10.再加入泡软的吉利丁 |
 | 11.拌匀 |
 | 12.倒入模具冷藏一宿 |
 | 13.第二天拿出来切开开吃 |
 | 14.丫头要吃桑葚酱，于是融化了点桑葚酱 |
 | 15.撒在杏仁豆腐上即可 |
【杏仁豆腐做法小贴士】
| 小贴士吉利丁片不要直接放入很热的杏仁汁里面，等牛奶混合后再放 |
