西芹百合炒虾球
| 这是一款清爽可口的快手菜，芹菜含有丰富的纤维素，不仅能降低血再还能美容，百合能解决秋燥润肺，在这刚入秋的季节最适合了，搭配上虾仁，既营养又补充水份维生素 |
【食材与调料】
【主料】虾200g，西芹适量，百合1包，木耳适量，红萝卜适量，蒜蓉适量，杏仁适量，夏威夷果适量 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，生粉水适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾剥壳挑虾肠洗净备用 |
 | 2.材料洗好切块备用 |
 | 3.用滚开的水焯到断生，过冷水后沥干水份 |
 | 4.虾用滚开的水焯一下，捞起沥干水份 |
 | 5.先把蒜蓉爆香 |
 | 6.放入虾米快炒 |
 | 7.放入蔬菜类快手炒几下，下盐，鸡精调味 |
 | 8.倒入生粉水勾欠 |
 | 9.装碟洒上杏仁和夏威夷果 |
【西芹百合炒虾球做法小贴士】
| 小贴士百合要用鲜百合，食材已经悼过水快炒几下就好 |
