杏仁餐包
加上杏仁片,烤出来非常香,脆脆的杏仁片!当早餐或是下午茶都很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g |
【辅料】酵母3g,糖50g,奶粉10g,鸡蛋1个,牛奶100g,黄油40g,盐2.5g |
【制作步骤】
1.除黄油外 所以材料放入 | |
2.揉之扩展阶段 加入黄油 | |
3.揉之完全阶段 | |
4.放在温暖处发酵 | |
5.放两倍大 | |
6.分好剂子 松弛15分钟 | |
7.整形入烤盘 二发 | |
8.刷蛋液 撒上杏仁片 | |
9.入烤箱 温度:165 时间 18分钟 |
【杏仁餐包做法小贴士】
温度:165 时间 18分钟 根据自己的烤箱温度和时间 |