新奥尔良烤翅
上个星期老公的几个学生来家里玩,中午我们自己包了饺子吃,下午我给他们做的新奥尔良烤翅,8个人,每人两个,都说味道比KFC的还好,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅16个 |
【辅料】复合调味料40g,调和油少量 |
【制作步骤】
1.将鸡翅焯水 | |
2.用小刀给鸡翅画花刀,两面都要划 | |
3.准备新奥尔良复合调味料,说明说是可以腌制1kg的鸡翅 | |
4.将调味料倒入碗内,大概是半包多点 | |
5.将鸡翅粘上调味料 | |
6.一个一个的弄好后放入保鲜袋中 | |
7.全部都弄好了 | |
8.将保鲜袋的口子扎紧,放入冰箱过夜 | |
9.用刷子在烤架上刷一遍油,再把鸡翅摆好 | |
10.送入烤箱,调到烧烤模式,180度烤25分钟 | |
11.可以开吃了 |
【新奥尔良烤翅做法小贴士】
小贴士挺简单的 |