新奥尔良煎鸡肉
前两天我朋友请我去他家吃烤肉,我觉得腌制的鸡肉挺好吃的,就向他请教了一下,今天试做一下 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯700g |
【辅料】新奥尔良腌肉料30g,鸡蛋清10g,盐适量,葱段适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.将买回来的鸡胸脯切片,放盐,料酒 | |
2.放新奥尔良腌肉料,加点水,放入鸡蛋清,葱段, | |
3.锅中放油烧热 | |
4.将腌制好的鸡胸脯,一片一片放入锅中, | |
5.煎熟就能出锅 |
【新奥尔良煎鸡肉做法小贴士】
小贴士煎肉的时候不用太久 |
前两天我朋友请我去他家吃烤肉,我觉得腌制的鸡肉挺好吃的,就向他请教了一下,今天试做一下 |
【主料】鸡胸脯700g |
【辅料】新奥尔良腌肉料30g,鸡蛋清10g,盐适量,葱段适量,料酒适量 |
1.将买回来的鸡胸脯切片,放盐,料酒 | |
2.放新奥尔良腌肉料,加点水,放入鸡蛋清,葱段, | |
3.锅中放油烧热 | |
4.将腌制好的鸡胸脯,一片一片放入锅中, | |
5.煎熟就能出锅 |
小贴士煎肉的时候不用太久 |