蟹味菇白菜丝
昨天女儿说想吃蟹味菇了,于是去买了一包回来给女儿炒着吃,蟹味菇比较鲜,女儿比较喜欢O(∩_∩)O。 |
【食材与调料】
【主料】蟹味菇100g,大白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,红椒1个,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.大白菜,红椒,蟹味菇 | |
2.蟹味菇去跟洗干净,白菜红椒切丝 | |
3.平底锅倒入油炒红椒 | |
4.炒香加入蟹味菇翻炒 | |
5.翻炒蟹味菇时间稍微长点,这样入味 | |
6.然后加入大白菜翻炒 | |
7.翻炒均匀加入蚝油和盐翻炒均匀即可 | |
8.然后乘出 |
【蟹味菇白菜丝做法小贴士】
蚝油可以让菇类味道更好吃,入鲜的。 |