小油菜炖豆腐

01-04 投稿:雨落芙蓉
油菜是这个季节常吃的蔬菜,经常买一些拿来做菜。今天将油菜、豆腐搭配在一起,做了这份清香可口的小油菜炖豆腐,清清爽爽的,好吃!

【食材与调料】
【主料】小油菜150g,豆腐200g
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,鸡精适量

【制作步骤】
小油菜炖豆腐 1.豆腐切块
小油菜炖豆腐 2.小油菜洗净
小油菜炖豆腐 3.坐锅,放油,爆香葱末
小油菜炖豆腐 4.倒入油菜
小油菜炖豆腐 5.翻炒均匀
小油菜炖豆腐 6.添适量清水
小油菜炖豆腐 7.放豆腐,炖一会儿
小油菜炖豆腐 8.放盐、鸡精,翻匀出锅
小油菜炖豆腐 9.上桌喽

【小油菜炖豆腐做法小贴士】
豆腐最好用南豆腐,嫩嫩的,好吃。

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