拨拉鱼儿
| 快手餐 拨拉鱼 为您的餐桌配餐 快手餐――拨拉鱼儿，和疙瘩汤类似，只是在处理面上下足了功夫。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，小油菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，泡菜适量，鸡蛋1个，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备配料和调料 |
 | 2.切好 |
 | 3.面粉加入水，搅成絮状。 |
 | 4.再朝一个方向搅动，成鱼儿形状。 |
 | 5.锅内放油，爆香葱姜蒜。 |
 | 6.放入油菜翻炒 |
 | 7.加入高汤，打一荷包蛋。 |
 | 8.完成 |
【拨拉鱼儿做法小贴士】
| 小贴士名字生动，易推广。此餐虽简单，但蕴藏着无限发挥空间，一千个巧妇会有一千个拨拉鱼儿。在山海关，夏天露天吃烧烤，必定配一碗拨拉鱼儿，才算完美。 家里的餐桌，也可以因它而丰富呢！ |
