小油菜炒豆腐
碧绿的小油菜是自己家种的,木有打农药,有机蔬菜哦,和豆腐一起吃,超级好吃啊! |
【食材与调料】
【主料】小油菜150g,老豆腐400g |
【辅料】油适量,姜丝适量,味达美酱油2汤匙,花椒5粒 |
【制作步骤】
1.小油菜洗净,豆腐用水冲一下 | |
2.豆腐切成小块备用 | |
3.锅中放入油,下入豆腐煎,等一面煎金黄色,在翻面 | |
4.留底油,下入花椒和姜丝炒香 | |
5.放入小油菜 | |
6.放入味达美酱油翻炒 | |
7.放入豆腐,尝尝咸淡,我这正好所以没有加盐分 | |
8.有了豆腐和酱油的豆香,非常好吃呢 |
【小油菜炒豆腐做法小贴士】
小贴士1.最好用老豆腐,这样就不用盐水浸泡了 |