小猫面包

08-29 投稿:小堂堂妈妈
这几天做面包上瘾症又犯了,天天面包,今天是萌版的!可爱不?

【食材与调料】

【主料】面包粉250g,牛奶140g,鸡蛋40g
【辅料】黄油30g,豆沙适量,巧克力适量,杏仁适量,盐3g

【制作步骤】
小猫面包 1.除黄油外所有材料放入面包机揉面
小猫面包 2.加入黄油继续揉一次
小猫面包 3.揉好的面团放入烤箱发酵45分钟
小猫面包 4.发好的面团排气后,分成均匀的小剂子,放入豆沙馅,包成小面包
小猫面包 5.尽量包的圆润一点
小猫面包 6.全部做好放进烤盘里
小猫面包 7.二次发酵到两倍大
小猫面包 8.用杏仁装饰猫耳朵,烤箱175度,18分钟
小猫面包 9.放凉后,用巧克力酱画上小猫的脸
小猫面包 10.成品萌萌哒

【小猫面包做法小贴士】
小贴士无

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