小龙虾
香辣小龙虾 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾 |
【辅料】姜,蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱,老抽,白糖 |
【制作步骤】
1.1。准备2斤小龙虾,放盐用水冲洗,再用刷子刷干净 2,生姜,蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱适量, 3,把准备好的辅料倒油放进炒锅反炒,炒香加入小龙虾一起炒,变色后放盐,老抽,糖,料酒 4,加水盖锅盖焖,收汁 5,出锅前稍微放些鸡精 | |
2.1。准备2斤小龙虾,放盐用水冲洗,再用刷子刷干净 | |
3.1。准备2斤小龙虾,放盐用水冲洗,再用刷子刷干净 |
【小龙虾做法小贴士】
香辣小龙虾 |
【主料】小龙虾 |
【辅料】姜,蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱,老抽,白糖 |
1.1。准备2斤小龙虾,放盐用水冲洗,再用刷子刷干净 2,生姜,蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱适量, 3,把准备好的辅料倒油放进炒锅反炒,炒香加入小龙虾一起炒,变色后放盐,老抽,糖,料酒 4,加水盖锅盖焖,收汁 5,出锅前稍微放些鸡精 | |
2.1。准备2斤小龙虾,放盐用水冲洗,再用刷子刷干净 | |
3.1。准备2斤小龙虾,放盐用水冲洗,再用刷子刷干净 |