小龙虾
这个季节是龙虾大量上市的季节,吃来吃去,我还是觉得白煮龙虾最好吃,可以保持其本身的鲜美。大家不妨也试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾2000g |
【辅料】油适量,生抽适量,大蒜适量,姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把龙虾反复在水中冲洗干净。 |
![]() | 2.上锅加点冷水煮,(盖盖子的动作要快点,不然龙虾都逃出来了O(∩_∩)O~)。 |
![]() | 3.大蒜、姜切碎。 |
![]() | 4.起油锅放葱。 |
![]() | 5.把葱油倒入放大蒜、姜的碗里,加几滴香油,蘸料酒。 |
![]() | 6.龙虾煮30分钟左右,水分差不多烧干时就可以了。 |
【小龙虾做法小贴士】
水不要加太多,龙虾洗了之后本身带水。 |