小龙虾盖浇饭
【食材与调料】
【主料】小龙虾少于 |
【制作步骤】
| 1.应众多“吃货”强烈要求献上自制龙虾盖浇饭简要: 1.龙虾洗刷干净放淡盐水中进一步清洗 2.放锅中倒入少于黄酒姜片煮透后捞出 3.凉开水冲淋后剥出虾肉，虾黄，虾子，除去肠线。按个人口味加入少于葱、姜，韩式鱼露，李锦记蒸鱼豆豉等调料腌制片刻。 | 2.4.文火上锅放入少于黄油待融化后加入腌制好的龙虾肉翻炒片刻。加入半块“百多梦咖喱”和少许淀粉勾芡。将要收汁时关火。 | 3.5.其中可按个人口味加入青豆，胡萝卜，孜然粉等，因为有咖喱块，所以基本不再添加盐和味精了。 |
【小龙虾盖浇饭做法小贴士】
