提子巧克力玛芬
喜欢玛芬香甜松软的口感,喜欢它制作简单。有朋友要来,接到电话开始制作,她到了玛芬也出炉了,更有满室芬芳迎接。(方子来自君之蔓越莓玛芬) |
【食材与调料】
【主料】绵白糖30g,盐1.25g,蛋液20g,牛奶80g,玉米油30g,低粉100g,泡打粉6g |
【辅料】葡萄干40g,巧克力适量 |
【制作步骤】
1.提子洗净蘸干水分,巧克力切碎 | |
2.糖、盐加入牛奶、蛋液、油里搅拌溶解,。 (这时可以预热烤箱了,200度十分钟) | |
3.低粉和泡打粉过筛加入混合液里搅拌均匀(不要过度搅拌,拌匀即可) | |
4.盛入模具里八分满,表面撒提子和巧克力碎 | |
5.放入预热好的烤箱,200度15分钟 | |
6.烤好了,香甜松软的口感,很诱人 |
【提子巧克力玛芬做法小贴士】
小贴士烤箱温度看自家烤箱调节,注意别烤焦。 |