小鸡炖蘑菇
| 小鸡炖蘑菇是属于东北菜，所取用的食材是野生榛蘑，在我们南方来说这种榛蘑比较难找，但我儿子又想吃，就市场上所买的蘑菇来做吧！简单美味哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡腿（已清洗剁开并焯水）、蘑菇（已清洗） |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块翻炒翻炒。 |
 | 3.接着，加适量的清水。 |
 | 4.加适量的料酒。 |
 | 5.翻动一下炖煮10分钟。 |
 | 6.然后，合入已清洗好的蘑菇翻动一下。 |
 | 7.最后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.调味煮开。 |
 | 10.炖煮5分钟，即成。 |
【小鸡炖蘑菇做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
