小浣熊杏仁饼干的做法,怎么做小浣熊杏仁饼干好吃,做小浣熊杏仁饼干需要哪些食材?-优卡食谱网

小浣熊杏仁饼干好看又美味～真的好喜欢，送朋友送亲人是个很棒的礼物呢～

【食材与调料】

【主料】低筋面粉130g，鸡蛋25g，糖粉40g，黄油50g，盐少许，大杏仁10个，可可粉适量，白巧克力适量，黑巧克力适量

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.准备好制作小浣熊饼干的材料。
	2.把黄油切成小块放入容器中室温软化后，加入糖粉、和少许盐。（一小撮盐即可）
	3.用打蛋器将黄油打至均匀顺滑即可，不需要打发。
	4.鸡蛋打散，分三次加入黄油中，并用打蛋器搅打均匀，每一次都要让鸡蛋和黄油充分融合后，再加入下一次。
	5.筛入低筋面粉，切拌均匀，揉成一个光滑的面团，注意不要揉太久。
	6.揉好的面团分成三份，分别是黄色面团：100g。咖啡色面团：100g。深棕色面团：50g。（咖啡色面团加了0.5g可可粉，深棕色面团加了3g可可粉，建议后两个面团颜色差别大些，这样做出来比较好看。）
	7.咖啡色面团用来做身体（黄色面团也可以），用擀面杖擀平，厚度要均匀，保证饼干平整，用小浣熊身体模具压出来，用刀轻轻的抬起移到烤盘上。
	8.深棕色面团用来做脸，黄色面团用来做肚子，分别用擀面杖擀平，用模具压出来。
	9.取两小块棕色面团，和一小块深棕色面团，搓成条状，不能太粗，否则就看不见不同颜色了，用擀面杖擀平，压出小尾巴。
	10.把各个部位移到烤盘上，按照图片所示组合起来，稍微轻按一下组合上去的部位，放入烤箱，中层，上下管，烤12分钟左右即可出炉。
	11.把黑巧克力、白巧克力分别装入裱花袋中隔水融化，用黑巧克力画上眼睛、鼻子、肚脐眼。再用白巧克力在耳朵中心位置点上白点。
	12.最后在肚脐挤上白巧克力，粘上大杏仁即可。
	13.萌萌哒小浣熊饼干就做好了，是不是有些舍不得把它吃掉呢～