小花饼干
自己烤的饼干,很有成就感。家人都说好吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄油35克,牛奶40克,低筋面粉150克,鸡蛋2个 |
【辅料】砂糖40克,奶粉15克 |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.黄油切一小片约35克。 | |
3.将黄油放在碗里,微波炉高火1分钟融化。 | |
4.敲2个鸡蛋在碗里,把融化好的黄油倒入。 | |
5.搅拌均匀。 | |
6.再加入40克牛奶。 | |
7.搅拌均匀。 | |
8.再加入40克砂糖和15克奶粉搅拌。 | |
9.接着加入面粉搅匀。 | |
10.揉成面团。 | |
11.擀面杖上撒面粉防粘。 | |
12.把面团擀成2mm的面片。 | |
13.用模具刻出形状。 | |
14.饼干胚整齐地放在烤架上。 | |
15.烤箱预热180度中层上下火先烤15分钟,翻面再烤15分钟,就可以吃了。 |
【小花饼干做法小贴士】