小锅饼
小的时候妈妈有时候会做这种大的锅饼,我们那就叫锅饼,但是那个时候条件没有现在好,鸡蛋不会加很多,也没有牛奶,只是加一点点糖,但是在那个时候来说也是美味了 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,鸡蛋6个 |
【辅料】牛奶220ml,白糖适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.鸡蛋加白糖打散 |
![]() | 3.加入一袋牛奶 |
![]() | 4.加入面粉 |
![]() | 5.揉成面团温暖出醒发 |
![]() | 6.取一小块擀成小饼 |
![]() | 7.放入电饼铛煎至两面金黄 |
![]() | 8.可以了 |
【小锅饼做法小贴士】
小贴士面饼擀的不要太薄 入电饼铛前可以再二次醒发 |
小的时候妈妈有时候会做这种大的锅饼,我们那就叫锅饼,但是那个时候条件没有现在好,鸡蛋不会加很多,也没有牛奶,只是加一点点糖,但是在那个时候来说也是美味了 |
【主料】面粉500g,鸡蛋6个 |
【辅料】牛奶220ml,白糖适量,酵母粉适量 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.鸡蛋加白糖打散 |
![]() | 3.加入一袋牛奶 |
![]() | 4.加入面粉 |
![]() | 5.揉成面团温暖出醒发 |
![]() | 6.取一小块擀成小饼 |
![]() | 7.放入电饼铛煎至两面金黄 |
![]() | 8.可以了 |
小贴士面饼擀的不要太薄 入电饼铛前可以再二次醒发 |