小炒百合

04-08 投稿:小堂堂妈妈
新鲜的百合刚刚从兰州空运过来,无论炒着吃还是煮粥吃,都非常好吃,有益健康!真是太喜欢了!

【食材与调料】

【主料】百合2个,木耳50克,彩椒100克,五花肉50克
【辅料】葱姜蒜适量,生抽一勺,蚝油一勺,鸡蛋一个,盐一小勺,五香粉一小勺,胡椒粉一小勺

【制作步骤】
小炒百合 1.彩椒切丝
小炒百合 2.葱姜蒜切末
小炒百合 3.黑木耳泡发
小炒百合 4.百合剥开,洗净备用
小炒百合 5.炒锅放油,再放几片五花肉
小炒百合 6.放葱姜蒜爆锅
小炒百合 7.放入黑木耳翻炒
小炒百合 8.放入鸡蛋液,等鸡蛋液凝固后,与木耳翻炒均匀
小炒百合 9.放入彩椒
小炒百合 10.放生抽,蚝油,和少许盐
小炒百合 11.最后放入百合翻炒
小炒百合 12.盛盘即可,很鲜亮的小炒,口感也美味的不得了呢!

【小炒百合做法小贴士】
小贴士百合最后放,断生即可。

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