小白菜蒜面条
非常简单的午餐,快的话十分钟之内就能搞定,最主要的是很好吃,材料简单,而且很好做,适合初学者学习,希望大家做出来的东西自己会喜欢,顺便说一句,佐料用什么都行,咸菜啊,豆瓣酱之类的,口味重的都可以,因为面条时没味道的。,里面的菜也可以随便,小白菜不贵,而且好吃,大白菜更可以,本来我知道的做法就是大白菜蒜面条 |
【食材与调料】
【主料】面条300g,小白菜2棵 |
【辅料】蒜适量,盐适量,醋适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,把需要用的地方和材料清洗干净 足够的面条,小白菜自己看看能要多少,几瓣蒜,适量的盐和醋 | |
2.掰足够的蒜,两个人吃的话,大概四小瓣就行了,剥好,扔进容器里,加入盐,捣碎(蒜和盐只是用于佐料,可以更具自己的口味加)然后加入醋。 | |
3.准备白菜,看自己能吃多少吧,然后切开,洗干净 | |
4.烧水,半锅大概就行了,水烧开之后加入面条(看自己能吃多少,在外面买的面条要扯开) | |
5.加入面条之后不用再盖锅盖,煮一会儿,水往上涌的时候加入适量的水,然后看面条差不多的时候加入白菜。 |
【小白菜蒜面条做法小贴士】
很简单的食物,父母都会做的东西,如果不会的话问父母就行了,最重要的是水开了放碗面条之后不用盖锅盖。还有做得很快,注意时间就行了,没什么难的,加油 |