小白菜烧火腿
| 小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜200g，午餐方火腿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，味极鲜适量，鸡精适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜去除老叶后洗净控干 |
 | 2.火腿切条状，葱切碎 |
 | 3.锅内适量油，热后放入葱花、小白菜翻炒 |
 | 4.小白菜炒软后放入火腿 |
 | 5.加入适量盐、花椒粉、味极鲜 |
 | 6.最后放入鸡精即可出锅 |
【小白菜烧火腿做法小贴士】
| 小贴士幼嫩小白菜的口感会比较好 |
