小白菜肉片炒饭
这个炒饭是某天给老公的早餐,碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片,加入辣椒和葱花很香很开胃哦! |
【食材与调料】
【主料】小白菜两个 |
【辅料】油40g,盐1g,生抽5+5g,蚝油1+1g,料酒3g,香葱5g |
【制作步骤】
1.瘦肉倒掉生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻 | |
2.小白菜洗净,沥干水份 | |
3.香葱洗净切葱花,辣椒洗净切碎 | |
4.热锅倒油,放瘦肉翻炒至变色,放辣椒翻炒均匀 | |
5.放小白菜翻炒均匀,放剩饭翻炒均匀 | |
6.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀,起锅装盘即可 | |
7.慢慢享用吧! |
【小白菜肉片炒饭做法小贴士】
小贴士瘦肉腌制片刻更入味,炒出来更嫩更好吃哟! |