香酥芝心火腿肉松饭团
| 米饭君又来啦！这次，我把芝士片切碎，加入火腿、胡萝卜、肉松一起包在米饭中裹上面包糠一起炸制，味道更香浓可口、营养更丰富！粘上番茄酱或者配上一杯牛奶，就是一顿华丽丽的早餐啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭250g |
| 【辅料】油适量，盐半勺，芝士片2片，鸡蛋1个，火腿肠1根，胡萝卜半根（小），肉松20g，胡椒粉少许，生姜沫5g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，把芝士片、胡萝卜、火腿切成碎末，鸡蛋打散备用（鸡蛋忘了出镜） |
 | 2.把切好的材料和肉松放碗中，加入半勺盐、少许生姜沫、胡椒粉，搅拌均匀。 |
 | 3.戴上手套，抓起一团饭在手心，用右手把米饭捏成中间薄的半圆口袋形，把馅料放入 |
 | 4.捏紧成一个圆形的饭团，注意不要让馅料漏出来 |
 | 5.表面粘上蛋液 |
 | 6.再裹上面包糠 |
 | 7.这些材料我一共做了9个，剩下的放保鲜盒，吃的时候再炸。 |
 | 8.油烧热后放锅子里炸 |
 | 9.炸到表面金黄，捞出沥油即可。 |
【香酥芝心火腿肉松饭团做法小贴士】
| 团成饭团后捏紧些，以免炸制的时候散掉。 炸的火候不要太大，用中火即可，避免炸焦了。 |
