香酥小麻花
| 用面条做小麻花，我也是第一次，不错，炸出来酥酥的、脆脆的挺好吃的。请记住：面条一定要选择含水分多的手擀面哦，不要选择太细的手擀面哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面条。 |
 | 2.取一根面条，从两头开始左右拧，然后重合在一起。 |
 | 3.再从两头左右拧，然后再重合在一起，尾部捏一下。 小麻花生胚就做好了。 |
 | 4.这是做好的小麻花生胚，漂亮吧。 在小麻花生胚上撒上盐，等几分钟再炸。 |
 | 5.锅中倒入油。 |
 | 6.油七成热时放入小麻花生胚，炸。 |
 | 7.炸成金黄色，捞出控油。 |
 | 8.香酥小麻花就炸好了。 |
【香酥小麻花做法小贴士】
| 用小锅炸，不需要用太多的油。 |
