香酥肉排
| 相对于油炸而言，烤出来的东西要健康多了，家人爱吃的香酥骨用烤的方法做出来不但可以保留外皮的脆感，而且里面的汁水还保留很多，美味无穷啊！ |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，椒盐粉适量，熟芝麻适量适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的原料。 |
 | 2.剁好的排条（大约2寸长左右）加盐，鸡精 ，料酒，葱姜抓匀冰箱盖保鲜膜冷藏一夜。 |
 | 3.烤盘上垫上锡纸，腌好的排条放烤网上刷一层油。 |
 | 4.烤箱功能调到立体热风循环功能200度预热，上下火，20分钟。 |
 | 5..中途拿出翻了一面刷了一次油。 |
 | 6.烤好的排条撒点椒盐粉，熟芝麻就可以。 |
【香酥肉排做法小贴士】
| 小贴士和油炸比较起来，烤的东西油要少用很多。 直接用比较高的温度烤制可以把表面烤熟，从而可以锁住里面更多的汁水。 可以根据自己的喜好撒上其他的香料粉 |
