香嫩炸鸡腿
外蕉里嫩的,很好吃哦。小朋友的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
【辅料】料酒适量,盐适量,面包糠适量,淀粉适量,油适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿买回来洗干净,放料酒跟生抽腌制十分钟。 | |
2.腌制好的鸡腿放冷水锅里蒸上十五分钟。 | |
3.蒸好的鸡腿裹上一层淀粉,不要裹太厚但是一定要均匀。 | |
4.接着再裹上蛋液 | |
5.最后裹上面包糠 | |
6.剩下的鸡腿也照做 | |
7.锅里放入多一点的油,等到油热到七八成的时候放入鸡腿,中火炸成金黄色即可 | |
8.成品图,色香味俱全。 |
【香嫩炸鸡腿做法小贴士】
小贴士无 |