香卤猪舌

03-06 投稿:清纯小棉袄
好久没有吃猪舌了,小时候这可是家里人最喜欢吃的,妈妈每次做猪舌,都要做好多,因为不够吃,所以要多做些,呵呵,妈妈总是很用心的为家人做着每一道菜!真的是很贤惠的女人!

【食材与调料】

【主料】猪舌500g
【辅料】生抽适量,料酒适量,姜适量,水适量

【制作步骤】
香卤猪舌 1.姜切片备用(这是切碎的图,请不要在意哦)
香卤猪舌 2.猪舌处理干净,用刀要刮去舌苔。
香卤猪舌 3.放沸水中焯下盛出切大块。
香卤猪舌 4.放入电饭锅内胆。
香卤猪舌 5.加入生抽,料酒,姜片(不需要放盐)
香卤猪舌 6.倒入适量的水。
香卤猪舌 7.用慢炖功能(2个小时)
香卤猪舌 8.2个小时后开盖,很香哦!
香卤猪舌 9.切片享用吧,非常的好吃!

【香卤猪舌做法小贴士】
小贴士猪舌的舌苔要刮干净。

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