黄豆芽炖粉条

03-06 投稿:我爱恺恺
好多酒店有这个黄豆瓣炖五花肉,要放好些粉条,一些单位食堂也爱做这个菜,我想在家也做一次试一下吧。虽然没做出来那水平,味道却不错。

【食材与调料】
【主料】黄豆芽300g,肉50g,粉条60g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量

【制作步骤】
黄豆芽炖粉条 1.黄豆芽洗净。
黄豆芽炖粉条 2.肉和葱花切块。
黄豆芽炖粉条 3.锅里油热后放肉和葱爆锅。
黄豆芽炖粉条 4.加适量味极鲜。
黄豆芽炖粉条 5.再放黄豆芽翻炒。
黄豆芽炖粉条 6.加适量水。
黄豆芽炖粉条 7.放上粉条,加适量盐开始炖,炖至粉条熟透,收汤后即可出锅。

【黄豆芽炖粉条做法小贴士】
尽量的炖至汤汁少一些出锅。

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