香卤猪脚
| 近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” |
【食材与调料】
【主料】猪蹄1000g |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，辣椒适量，大料适量，桂皮适量，香叶适量，陈皮适量，冰糖适量，黄豆酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪脚入冷水锅内煮开，洗净、热锅冷油小火爆香辅料 |
 | 2.烹料酒，加入所有辅料和适量的清水 |
 | 3.旋转按钮旋转牛羊功能键，口感选择浓郁，压力6，然后按下开始至结束后浸泡半个小时左右食用更入味 |
 | 4.移入九阳酷炫电压力煲内 |
 | 5.加入猪脚继续翻炒上色 |
【香卤猪脚做法小贴士】
| 小贴士舞语： 该电压力煲可以根据食材和自己口感选择不同的压力和口味，请根据自己要求调整即可 |
