香卤鸡爪

08-11 投稿:杨康听
冬天了,周末在家闲着没事就想吃点东东补充点热量,想吃鸡爪,于是就买了些自己在家做,而且鸡爪也不至于吃了就长胖的。

【食材与调料】

【主料】凤爪500g
【辅料】卤料30g

【制作步骤】
香卤鸡爪 1.备好鸡爪和卤料
香卤鸡爪 2.鸡爪剪去指甲,洗净一分为二。
香卤鸡爪 3.锅里加水,烧开后倒入鸡爪煮两分钟,去掉异味。然后再过一遍冷水。
香卤鸡爪 4.汤锅加入水和一般卤料30克,烧开后过几分钟倒入焯水的鸡爪。
香卤鸡爪 5.煮上15分钟后,卤鸡爪就成功了。
香卤鸡爪 6.色香味俱全,一边和孩子看电视一边吃。?

【香卤鸡爪做法小贴士】
小贴士凤爪需开水煮一下,去掉异味。

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