芝士虾仁香菇油菜
家里冰箱的海捕大虾有点变色,我给它脱了衣服,变身美味的芝士虾香菇油菜是最家常的菜菜,我多加了虾仁,更多了一层鲜美 |
【食材与调料】
【主料】油菜150g,鲜香菇4朵,鲜虾100g |
【辅料】油适量,盐适量,芝士粉3g,姜丝1g |
【制作步骤】
1.香菇洗净切片 | |
2.油菜洗净控水备用 | |
3.鲜虾去皮,锅内放入油煸香姜丝,放入大虾煸炒红油 | |
4.放入香菇翻炒至软身 | |
5.放入油菜 | |
6.盖盖焖2分钟,加盐调味 | |
7.最后放入适量芝士粉出锅 | |
8.美味呵。。。 |
【芝士虾仁香菇油菜做法小贴士】
虾要煎出虾油再放其他材料 |