泡椒凤爪
泡椒凤爪,一直又爱又恨,爱是因为美味,恨是因为辣!爱吃的我干脆自己动手,辣味自己掌握! |
【食材与调料】
【主料】凤爪500克 |
【辅料】小米野山椒半瓶,糟卤一袋 |
【制作步骤】
1.凤爪洗净,倒入沸水,再次沸腾后5分钟捞出,沥水。 | |
2.修剪凤爪的指甲,呵呵,有点恶心。 | |
3.糟卤一袋,小米椒半瓶(根据个人口味添加或减少),倒入盛凤爪的容器,要确保卤汁淹过所有凤爪,用保鲜膜封上后放入冰箱。约3小时后取出就可享用美味啦!哈哈哈!(不好意思,只拍了一张成品图,下次补上啊) |
【泡椒凤爪做法小贴士】