香辣炒蟹
| 小家伙那么大了还没吃过蟹呢，带他去买菜时一直叫我要买。炒时放了个小辣椒没想到会那么辣，辣的他都不敢吃。只好下次做时不要下辣椒清蒸就好 |
【食材与调料】
| 【主料】蟹300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小辣椒一条，蒜头适量，葱适量，姜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好蒜泥，姜泥，葱花，和切好辣椒 |
 | 2.用刀切两半 |
 | 3.锅里放水烧开后把蟹倒进去煮下（我吃海新一般都要先煮下） |
 | 4.锅里放适量的油 |
 | 5.把蒜，姜，辣椒下锅炒香 |
 | 6.然后把蟹下锅翻炒 |
 | 7.加入适量的盐 |
 | 8.适量的生抽炒均 |
 | 9.再把葱花倒进去炒均就可以了 |
【香辣炒蟹做法小贴士】
| 蟹寒孕妇不宜吃 |
