手工牛轧糖

05-15 投稿:曹馨予
马上就是圣诞节了,这些糖果是给朋友们准备的,自己动手做的,干净卫生而且更健康。

【食材与调料】

【主料】原味棉花糖170g
【辅料】黄油50g,奶粉100g

【制作步骤】
手工牛轧糖 1.准备好所有食材,再准备一些糖纸备用
手工牛轧糖 2.将花生放入预热好的烤箱中,上下火,180度,烤10分钟
手工牛轧糖 3.烤好的花生去除,压碎备用
手工牛轧糖 4.黄油放入热锅中
手工牛轧糖 5.黄油完全融化后倒入棉花糖
手工牛轧糖 6.棉花糖炒匀并全部融化后,倒入奶粉翻拌均匀
手工牛轧糖 7.将花生碎倒入并翻拌均匀
手工牛轧糖 8.将做好的糖放入铺有油纸的烤箱中,将其放置完全冷却
手工牛轧糖 9.冷却好的糖胚子切成糖果的小块
手工牛轧糖 10.将糖果用包装纸包好即可

【手工牛轧糖做法小贴士】
小贴士1、想要口感酥一些可以多加一些花生
2、奶味的轻重可以加减奶粉的量
3、将糖放凉后再撕去表面的油纸
4、黄油可以用色拉油代替

标签: # 原味棉花糖

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