海鲜粥
今天老公想吃咸粥,所以买了老公最的海鲜。 |
【食材与调料】
【主料】大米两杯,蟹4只,虾250g,春菜300g,排骨500g |
【辅料】普宁咸豆干3个,薑适量,葱香菜芹菜适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.春菜,葱等 | |
3.先熬排骨汤,熬一小时。 | |
4.趁熬排骨汤的时间先将材料处理一下,豆干切块。 | |
5.春菜切段备用 | |
6.调味菜切段,薑切丝备用。 | |
7.把豆干炸成金黄色,捞起备用 | |
8.淘米,把米放入排骨汤内煮到八成熟,然后把刚才所备的料全放入粥里,菜最后放,熟了再放炸好的豆干,好了,出炉了 |
【海鲜粥做法小贴士】
小贴士可以适当下点干贝,味道会更鲜哦 |