香蕉奶酪马芬

03-21 投稿:yxeg5
我最喜欢做马芬蛋糕了,零失败,特有成就感。做过很多款马芬,只有这款香蕉奶酪马芬,让我保留了制作过程,因为这款蛋糕真是太好吃了,越凉的时候越好吃,口感非常的好,也很香甜。我经常做这款蛋糕送朋友,又简单,又好吃,朋友们也很喜欢,今天做的这批,又是送朋友的。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉280g,黄油150g,香蕉2根,绵白糖100g,奶酪2块,鸡蛋2个
【辅料】泡打粉8g,装饰巧克力适量,蛋糕纸杯10个

【制作步骤】
香蕉奶酪马芬 1.准备食材。低粉,泡打粉过筛。香蕉压成泥,备用。
香蕉奶酪马芬 2.黄油软化后与白糖混合,打发均匀,加入软化的奶酪搅拌均匀。
香蕉奶酪马芬 3.两个鸡蛋打散,分次加入打发好的黄油里
香蕉奶酪马芬 4.搅拌至完全融合。
香蕉奶酪马芬 5.放入筛好的低粉,泡打粉和香蕉泥。
香蕉奶酪马芬 6.搅拌均匀。
香蕉奶酪马芬 7.分入10个纸杯中(每个约90克左右)
香蕉奶酪马芬 8.预热烤箱,180°,上下火,25-30分钟。
香蕉奶酪马芬 9.美味的香蕉奶酪马芬,在我发布菜谱的时候已经被朋友拿走了。呵呵。

【香蕉奶酪马芬做法小贴士】
小贴士零失败的蛋糕做法,极好的美味蛋糕,适合新手制作。

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