香蕉薄饼
| 美味的香蕉薄饼，用来解决家里吃不完的香蕉是最合适不过了。香甜、绵软。好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉一根 |
| 【辅料】糯米粉200克，糖10克，鸡蛋一个 |
【制作步骤】
 | 1.香蕉去皮，放入碗中，用勺子压成泥 |
 | 2.调入白糖，用勺子将香蕉泥与白糖拌匀 |
 | 3.打入一个鸡蛋拌匀 |
 | 4.筛入糯米粉 |
 | 5.用刮刀拌匀 |
 | 6.电饼铛加热，刷油 |
 | 7.将调好的糊糊倒进去，盖上盖子，煎熟 |
 | 8.出锅后，切片即可 |
【香蕉薄饼做法小贴士】
| 小贴士1、加入一个鸡蛋后，用筷子划散再加入粉类。 2、如果糊糊太稠了，可以适量再加点水。 3、糊糊稍微希点，饼更软和。 |
