香蕉马芬
最近购入一台搅拌机,所以就想试试搅香蕉。就做了这个香蕉马芬。第一次做,味道还不错,不过香蕉不够熟,吃不太出来香蕉的味道 |
【食材与调料】
【主料】香蕉1根,低筋面粉100g,糖50g,鸡蛋1个,牛奶20ml |
【辅料】黄油40g,盐1g,泡打粉2g,苏打粉2g |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.鸡蛋和糖粉搅拌均匀 | |
3.加入黄油搅拌 | |
4.搅拌均匀后把香蕉泥和牛奶加入搅拌 | |
5.然后把低粉、盐、苏打粉、泡打粉混合过筛之后倒入4里面搅拌 | |
6.搅拌均匀之后,预热烤箱,准备好容器 | |
7.倒七分满就可以的了,我容器不够,所以倒比较满 | |
8.入烤箱,180度,中下层,上下火,20分钟左右即可出炉。我的颜色上的深了点,因为....我刚开始忘了自己放错了层,放去了中层。 | |
9.下次会做更好。吸取教训 | |
10.不过其实还是很想,很好吃,就是颜色烤深了点 |
【香蕉马芬做法小贴士】
小贴士其实可以用玉米油或者橄榄油,色拉油之类的,不过黄油比较香 香蕉一定要熟一点的,不然香蕉味道不浓郁 |