香煎玉米饼
| 我爸爸不知道怎么想的，我需要玉米粉的时候他不买，我不要的时候他买了好多回来额……一直放着也不是个办法，正好和家里剩下的糯米粉混在一块做玉米饼吃算了~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，玉米粉250g，糯米粉100g，豆奶粉50g，芝麻10g |
| 【辅料】燕麦片适量，小苏打1g，白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.把所有的粉（包括小苏打）一起混合均匀后 |
 | 2.过筛一遍 |
 | 3.加入黑芝麻和白糖 |
 | 4.再加入燕麦片，混合均匀 |
 | 5.加入适量的温水搅拌成絮状 |
 | 6.然后揉成光滑的面团 |
 | 7.搓成等分大小的丸子 |
 | 8.用手掌把丸子都压扁 |
 | 9.煎锅入适量的油，烧至八成热 |
 | 10.把饼都煎至两面金黄即可出锅 |
【香煎玉米饼做法小贴士】
| 1.喜欢吃糯米粉的可以适当调整糯米粉和面粉的比例 |
