香煎土豆饼
| 香煎土豆饼 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】鸡蛋3个，面粉50g，淀粉30g，花生油30ml，盐5g，胡椒粉2g |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净 |
 | 2.切成细丝。 |
 | 3.放在水里浸泡。 |
 | 4.沥干水备用。 |
 | 5.鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。 |
 | 6.放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。 |
 | 7.放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。 |
 | 8.锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。 |
 | 9.上色后，再煎另一面。 |
 | 10.锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。 |
 | 11.盛入盘中，即可享用。 |
【香煎土豆饼做法小贴士】
| 小贴士煎 |
| 香煎土豆饼 |
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】鸡蛋3个，面粉50g，淀粉30g，花生油30ml，盐5g，胡椒粉2g |
| 1.土豆洗净 |
| 2.切成细丝。 |
| 3.放在水里浸泡。 |
| 4.沥干水备用。 |
| 5.鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。 |
| 6.放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。 |
| 7.放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。 |
| 8.锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。 |
| 9.上色后，再煎另一面。 |
| 10.锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。 |
| 11.盛入盘中，即可享用。 |
| 小贴士煎 |
