香煎馄饨
| 这几天儿子老要着吃馄饨，这都吃了第三天了；昨天晚上包完了之后想老是这么吃我都吃够了，更何况是孩子；想变个花样吃，就煎了这道香煎馄饨，外酥里嫩意外的好吃哦！不防你也试试。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉50g，馄饨皮50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉剁成肉泥，放入适量料酒，生抽，葱姜末，五香粉，香油，咸盐调拌均匀，馄饨皮，还有少许凉水。 |
 | 2.在捏馄饨时手上沾些水会好包些。 |
 | 3.电饼铛上刷上油，把馄饨一个个放入电饼铛。 |
 | 4.一面煎成金黄色后翻面煎另一面。 |
 | 5.最后把没有煎到的面放置下面煎一下。 |
 | 6.出锅开吃了。 |
【香煎馄饨做法小贴士】
| 煎馄饨不要放太多的油，热量就超标了哦！也可以加入一些水，盖上盖子等水蒸发完底部变成了金黄色就可以了。 |
