香煎带鱼
好像没有不爱吃带鱼的吧,周围的朋友都喜欢,中间一根刺边上的刺也很好剔除,所以我经常给女儿做来吃,而且弄上面粉炸里面的肉也不会油,女儿很喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】带鱼2条 |
【辅料】葱适量,生抽适量,面粉适量,油适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.把带鱼洗净,切段后,用盐,葱姜腌10分钟,再倒入适量干面粉,和匀备用 | |
2.锅内放油,把带鱼码在锅里开煎 | |
3.一面煎好,翻面再煎 | |
4.煎好装盘开吃吧 |
【香煎带鱼做法小贴士】
小贴士锅内的油不用没过带鱼,这样比较省油,而且剩下的油不会很多 |
好像没有不爱吃带鱼的吧,周围的朋友都喜欢,中间一根刺边上的刺也很好剔除,所以我经常给女儿做来吃,而且弄上面粉炸里面的肉也不会油,女儿很喜欢吃! |
【主料】带鱼2条 |
【辅料】葱适量,生抽适量,面粉适量,油适量,姜适量 |
1.把带鱼洗净,切段后,用盐,葱姜腌10分钟,再倒入适量干面粉,和匀备用 | |
2.锅内放油,把带鱼码在锅里开煎 | |
3.一面煎好,翻面再煎 | |
4.煎好装盘开吃吧 |
小贴士锅内的油不用没过带鱼,这样比较省油,而且剩下的油不会很多 |