香煎带鱼

01-07 投稿:我是玲子
好像没有不爱吃带鱼的吧,周围的朋友都喜欢,中间一根刺边上的刺也很好剔除,所以我经常给女儿做来吃,而且弄上面粉炸里面的肉也不会油,女儿很喜欢吃!

【食材与调料】
【主料】带鱼2条
【辅料】葱适量,生抽适量,面粉适量,油适量,姜适量

【制作步骤】
香煎带鱼 1.把带鱼洗净,切段后,用盐,葱姜腌10分钟,再倒入适量干面粉,和匀备用
香煎带鱼 2.锅内放油,把带鱼码在锅里开煎
香煎带鱼 3.一面煎好,翻面再煎
香煎带鱼 4.煎好装盘开吃吧

【香煎带鱼做法小贴士】
小贴士锅内的油不用没过带鱼,这样比较省油,而且剩下的油不会很多

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