香滑蒸鸡翅
【食材与调料】
【主料】鸡翅,木耳 |
【辅料】盐,料酒,老抽,生抽,十三香,白胡椒粉,葱,酱 |
【制作步骤】
1.鸡翅用清水泡一下去腥味。 | 2.干木耳用水泡开。 | 3.鸡翅横竖各一刀,切四块。 | 4.用料酒、盐、葱、姜、十三香、白胡椒粉、老抽、生抽腌制30分钟。 |
5.把泡好的木耳用手撕丝,把腌制好的鸡翅倒上水开蒸15分钟。 |
【香滑蒸鸡翅做法小贴士】
【主料】鸡翅,木耳 |
【辅料】盐,料酒,老抽,生抽,十三香,白胡椒粉,葱,酱 |
1.鸡翅用清水泡一下去腥味。 | 2.干木耳用水泡开。 | 3.鸡翅横竖各一刀,切四块。 | 4.用料酒、盐、葱、姜、十三香、白胡椒粉、老抽、生抽腌制30分钟。 |
5.把泡好的木耳用手撕丝,把腌制好的鸡翅倒上水开蒸15分钟。 |