香滑芋子汤
| 芋头可以增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。 |
【食材与调料】
【主料】芋头300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白胡椒粉适量，蒜头适量，葱适量，胡萝卜适量，芥菜叶适量，洋葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切丝，蒜头切碎，葱切细，另胡萝卜切丝。 |
 | 2.芥菜叶切碎，芋头切成块（芋头提前蒸熟去皮） |
 | 3.热油炒香葱头蒜粒，倒入三碗清水煮开。 |
 | 4.倒入芋头块，加入适量的生抽，盐，鸡精。 |
 | 5.加入洋葱。 |
 | 6.加入胡萝卜丝煮开。 |
 | 7.加入少许的胡椒粉。 |
 | 8.最后加入菜叶末煮熟即可，最后撒上葱花出锅。 |
 | 9.上菜了。 |
【香滑芋子汤做法小贴士】
| 小贴士芋头提前蒸熟去皮。或煮熟去皮。 |
