香菇油菜
| 很简单的一道家常菜，油菜的鲜嫩，加上从老家带来的香菇，吃起来有着一种特别的味道，非常不错哦，大家也可以试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】干香菇50g，油菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净 |
 | 2.干香菇泡发洗净 |
 | 3.锅里放油，爆香蒜末 |
 | 4.倒入香菇，翻炒 |
 | 5.适当翻炒一下后，加入2勺水，盖上锅盖，将香菇焖一会，盛出备用 |
 | 6.将锅洗干净，放入适量油，倒入油菜 |
 | 7.将油菜炒焉后，倒入炒好的香菇 |
 | 8.翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味 |
 | 9.起锅前喜欢勾芡的可以用少量淀粉水勾芡，即可出锅 |
【香菇油菜做法小贴士】
| 用小朵的香菇，做出来更漂亮哦。 |
