香菇五花肉
| 中午吃了饭要赶着出去，所以就从冰箱里随便拿点菜炒下，正好老公爱吃肉我爱吃香菇，这样就一举两得了。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉300g，香菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好香菇和五花肉。 |
 | 2.香菇切成四半，五花肉切成薄片。 |
 | 3.锅里加油煸炒五花肉。 |
 | 4.待五花肉煸炒的油差不多时加少许的白糖翻炒上色。 |
 | 5.接着下香菇翻炒。 |
 | 6.最后加少许水和调料翻炒入味即可。 |
 | 7.最后的成品。 |
【香菇五花肉做法小贴士】
| 这个菜是由于本人懒所以现炒的，个人觉得想吃香的五花肉不宜加香菇翻炒，因为香菇水分比较多。不过可以给肉加点淀粉一起翻炒那个肉的口感就会好些。 |
