香菇肾球

05-07 投稿:梁凯彭
宝贝特喜欢吃香菇

【食材与调料】

【主料】鸡肾500g,香菇50g,姜10g,香葱3g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许

【制作步骤】
香菇肾球 1.鸡肾切肾花,姜切片,香菇用清水浸软,切厚片
香菇肾球 2.起油锅
香菇肾球 3.加入香菇,加入适量清水,盖上盖煮至熟,盛起
香菇肾球 4.起油锅
香菇肾球 5.爆香姜片
香菇肾球 6.加入肾花
香菇肾球 7.加入适量清水,盖上盖煮至熟,然后加入香菇
香菇肾球 8.加入盐、蚝油,翻炒均匀
香菇肾球 9.盛出,撒上葱花

【香菇肾球做法小贴士】
小贴士香菇要先浸软再煮熟

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